食品表示法対応アドバイザー・コンサルタント｜コレクト・レーベル

株式会社平和堂様

食品表示検定対策セミナー（初級・中級）を実施させていただきました。
受講いただいた皆様の合格をお祈りしております。

宮津商工会議所様

9月28日　京都府の宮津商工会議所様でHACCP対応についてのセミナーを実施させていただきました。
コロナウイルス対策として、入場者数は通常の半分、２回の実施でした。
約６０名の方々にご参加いただき、具体的な取り組み手順等について解説させていただきました。

小売業に対する行政指導・指示データをまとめました

2018年～2019年にかけて、全国の小売業に対する食品表示法違反の指導・指示の内容を調査しました。
結果としては、農産（45）、水産（108）、畜産（63）、惣菜（38）となりました。（※数字は件数）
最近の傾向として水産物の産地表示ミスや、原料原産地と原産国の表示ミスが多くなっているようです。
詳細なデータを無料で差し上げます。
ご希望の方はメールフォームよりお気軽にお問い合わせください。

小冊子「スーパーマーケットの食品表示」販売開始！

多くの企業様の声にお応えし、小冊子「～初めてでもよくわかる～スーパーマーケットの食品表示」を発刊いたしました。
短時間で、わかりやすく、普段の仕事を振り返りながら、食品表示の初歩の知識を学んでいただける冊子となっています。
青果・海産・精肉・惣菜の4部門を販売中です。
詳細をご希望の方はお問合せフォームよりご連絡ください。
サンプルを送付させていただきます。

宝塚商工会議所様

2020年3月5日　宝塚商工会議所様での「食品表示セミナー」講師としてお招きいただきました。
4月から完全施行となる「食品表示法」への対応について、具体例を挙げながら解説させていただきました。

株式会社 明石蛸仙人様

2020年3月3日　兵庫県の明石蛸仙人様で、食品表示ラベル作成のサポートを実施いたしました。ふるさと納税をはじめとしたECサイトでの食品通販は、非常に注目を集めています。時代のニーズに合わせて、食品表示の側面から「安心・安全な食品」のお届けをサポートいたします。

宮津商工会議所様

2月13日～14日　京都府の宮津商工会議所様で食品表示対応個別相談会を実施させていただきました。
合計16の事業者の方々から様々なご相談をいただき、現状を踏まえた解決方法等をご提案させていただきました。

神戸商工会議所様（セミナー再度開催決定！）

1月16日に神戸商工会議所様で実施させていただいたセミナーを、もう一度開催いただくことになりました。
3月9日（月）に神戸商工会議所商工ホールにて。
前回は席がいっぱいでお断りせざるを得なかった事業者様にもぜひご参加いただければ幸いです。

株式会社デリシア様

スーパーマーケットの部門チーフ（グロサリー部門）ならびに店長向けのセミナーを実施させていただきました。

株式会社スーパーストア様

食品表示法対応のサポートをさせていただきました。